Последние отзывы
Новости
Можно ли давать суши и роллы детям
Любителей японской кухни становится все больше и больше. Теперь поесть суши и роллы можно практически 24 часа в сутки, заехав в автосуши или заказав их на дом. Те, кому не нравится сырая рыба, как начинка, могут заказать овощные роллы или же суши с копченой рыбой. И так как японская кухня прочно входит в наши завтраки, обеды и ужины, любые родители со временем начинают думать: а могу ли я кормить сушами и роллами детей? Как это скажется на их здоровье? С какого возраста можно давать детям суши и роллы? Ответы на эти вопросы мы и попытались найти.
Изначально суши делались только из сырой рыбы, теперь очень много разновидностей. Если вам очень хочется накормить своего ребенка такими деликатесами, как суши или роллы, нужно подходить к этому очень осторожно. То, что с легкостью переварит желудок взрослого человека, может не переварить детский желудок. Так как в России способы ловли и хранения рыбы могут не соблюдаться, то рисковать даже взрослому человеку своим здоровьем, поедая сырую рыбу — не стоит. В Японии рыба умерщвляется моментально, поэтому в рыбе не содержится молочной кислоты. Хранится она должна при определенных температурных показателях. Хорошие, дорогие японские рестораны в России заказывают рыбу в Японии. Но чего ждать от обычных автосуши или недорогих ресторанчиков? Очень маловероятно, что они могут себе позволить заказывать рыбу из Японии, поэтому рисковать не стоит. Детей можно накормить роллами из овощей. Например, из авокадо, огурца и сыра Филадельфия. Но самым любимым лакомством для детей, конечно же, будут сладкие роллы! Рецептов сладких ролл такое множество, что они не уступают по фантазии и способам приготовления обычным сушам и роллам. Сладкие роллы полюбят не только дети, но и взрослые, так как начинками могут стать такие вкусные фрукты, как клубника, киви, бананы, ананас и другие. Часто сладкие роллы сверху поливают либо фруктовым сиропом (например, вишневым), либо шоколадным. Сверху посыпают кокосовой стружкой или измельченными орешками.